12月23日中午，重慶沙坪壩區天星橋正街附近，市民張先生擺了一次特殊宴席，盛情邀請600名清潔工一起吃火鍋。
宴席組織者張先生向記者介紹說，他從2002年起每年冬至都會宴請環衛工人吃羊肉，今年已是第17個年頭。17年間已經陸續邀請了一萬多名清潔工過冬至吃羊肉。
今年，張先生準備了500斤羊肉、羊雜，擺了60餘桌宴席，共邀請600名環衛工人吃羊肉。
張先生想得十分周到，他說，一般清潔工都是年紀比較大的叔叔、阿姨，他們不像我們年輕人一樣喜歡吃辣火鍋，所以就準備了這些高湯燉出來的羊火鍋。
從圖片上來看，現場熱鬧非凡而且秩序良好，清潔工們穿著橙黃色或綠色工作衣服，戴著橙黃色的帽子，臉上都洋溢著開心的微笑。桌子上還擺放了許多蔥花、芫荽、醋，芝麻醬等調料，雖然是用即棄飯盒裝的，看起來比較簡易，但對於這些清潔工來說，已經很知足了。
有一位清潔工阿姨激動地流淚，她說，每到冬天這個時候，她都會來這裡吃上一次這樣獨特的火鍋。每個人都邊吃邊聊，很溫馨，大家都很開心。
張先生解釋自己這樣做的初衷是因為環衛這個職業特別辛苦，值得人們更加關心和尊敬。他說：「環衛工作是一份值得尊敬的職業，城市需要他們。我們做企業的人應該多關心環衛工，讓他們感受到幸福才是真正的企業家精神。」